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大渔虹桥路店
大渔虹桥路店
网友评价:好评:0人 中评:0人 差评:0人
区号:021
电话:62783105
地址:虹桥路1288号(宋园路口)
主营:
日本料理
标签:日韩料理,预定服务,可用信用卡,日本菜,日式烧烤
更新时间:2025-04-20 16:24:53
简介:店面介绍:大渔日本料理的铁板烧是一绝,一张铁板一个专职厨师。坐在铁板前,看着厨师一步步把肉由生摆弄到熟,偶尔还有让人尖叫的火焰“轰”地一声蹦出。吃大渔的铁板烧,真是既饱眼福又饱口福的美事。可天一热,纵然店堂内凉风习习,吃铁板烧还是挺考验人的耐力的。铁板烧的那些铁杆粉丝当然是不会因为天气变热而转换“战场”的,像我这种对铁板烧不那么“忠诚”的粉丝就不一样了。我呢,一定是会逃到楼上去吃日本料理自助餐的。150元无限量畅吃,从刺身到寿司,还有沙拉、清酒,可以选择的品种无一例外都是清爽可口的。跟我有一样想法的人看来不少,要吃日本料理自助餐也要提前预定,不然等位会等到发疯。竹林、水流、清酒大渔日本料理虹桥路店的二楼就是专门吃日本料理自助餐的地方,沿着楼梯拾阶而上,二楼的环境跟底层吃铁板烧的那种狂热截然不同,那是一种清清静静的感觉,一排竹子把吧台和餐桌分隔在两边,隐约有汩汩的流水声。翻看菜单,发现这些料理若是单点,每一样都是价格不菲的,就此觉得,还是吃自助餐实惠呢。点上一壶清酒,先来一份大渔特色减肥沙拉吧。一块块水果、蔬菜放在晶莹剔透的类似酒杯的器皿里,看着就让人心生欢喜。这份沙拉的沙拉酱跟平时我所习惯的那些沙拉酱料的味道完全不同,这是用芒果果肉和蜂蜜打制而成的甜蜜,杯子里的大块的芒果、木瓜、火龙果,让人吃得很过瘾。把壶里的清酒倒入小盅中,咪上一小口,一点甜带着一点酒精的辣,这就开始品尝主角寿司拼盘吧。寿司配海鲜寿司拼盘:120元/例摄影/胡翔云点了大渔的寿司拼盘,刺身拼盘都可以省略了。因为那一个个寿司上的刺身都是我所喜爱的。什么三文鱼、海胆、蟹子、八爪鱼生鱼片是应有尽有。调上一小碟芥末酱油,把寿司放进蘸料里点一下,送入口中,刺身的爽滑弹性十足加上饭团的紧实,吃来很爽。这时,一盘盘海鲜也陆续上桌了,盐烤深水海蛤、盐烤明虾,有着跟刺身不一样的吃口。烤熟的海鲜,多了那种海鲜独有的原汁原味鲜滑的汁水。吃完海鲜,若是还有胃口,尽可以再点上一盘明虾天妇萝。大渔的天府萝成嫩黄色,说明他们的用油很考究,只有足够清爽的油才能炸出如此清爽靓丽的天府萝。吃了一个天府萝,我已全饱,看着一同去的朋友们继续战斗,心里都是满足。————————————————————————————————寿司拼盘:120元/例大渔特色减肥沙拉:20元/例加州粗卷:50元/例明虾天妇萝:40元/例盐烤深水海蛤:25元
简介: 店面介绍:大渔日本料理的铁板烧是一绝,一张铁板一个专职厨师。坐在铁板前,看着厨师一步步把肉由生摆弄到...
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